Die Obersteirische Molkerei ist wieder Käse-Weltmeister

Der OM Weinkäse errang SUPERGOLD bei der Käseweltmeisterschaft 2019 in Bergamo, Italien
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Obersteirische Molkerei Käseweltmeister © Obersteirische Molkerei
Bei den World Cheese Awards (WCA) werden die weltweit besten Käsesorten ausgezeichnet. Heuer fand dieser Bewerb Ende Oktober in Bergamo / Italien statt. Es wurden 3.801 internationale Käsesorten aus 42 Ländern eingereicht und von einer Fachjury von mehr als 260 Experten aus 35 Ländern die besten ihrer Klasse gekürt.

Der Weinkäse der Obersteirischen Molkerei

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Weinkäse, Obersteirische Molkerei © Ruprechter
Der exquisite Käse-Genuss mit besonderem Aroma. Dieser Hartkäse wird in regelmäßigen Abständen mit Rotweingeläger gepflegt und erhält so seinen charaktervollen, nussig-traubigen Geschmack.

Supergold und Majoer Winner für den Weinkäse der Obersteirischen Molkerei

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Obersteirische Molkerei Käseweltmeister © Obersteirische Molkerei
Bei der Weltmeisterschaft wurde er von der Fachjury unter 3.801 eingereichten Käsesorten aus 42 Ländern mit Supergold ausgezeichnet und ist außerdem mit der Auszeichnung Major Winner der beste Käse Österreichs

Die Obersteirische Mokerei - DER Milchveredelungsbetrieb in der Obersteiermark

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Obersteirische Molkerei, Standort Spielberg © Ruprechter
Auf den drei Standorten Knittelfeld, Kapfenberg und Spielberg wird die hochwertige Milch von rund 1500 bäuerlichen Betrieben aus dem obersteirischen Berggebiet des Mur- und Mürztals zu wertvollen Milch und Käsespezialitäten verarbeitet.
Diese werden unter anderem auch im umliegenden europäische Ausland (Deutschland, Schweiz, Italien, Ungarn, Slowenien und Kroatien) sehr geschätzt.
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Obersteirische Molkerei, Standort Knittelfeld © Ruprechter
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Obersteirische Molkerei Käseweltmeister © Obersteirische Molkerei

Die OM Milch-Erlebniswelt - Hier wird Milch zum Erlebnis

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Obersteirische Molkerei Käseweltmeister © Obersteirische Molkerei
Alles zum Thema Milch erfährt man in der Milch-Erlebniswelt der Obersteirischen Molkerei in Knittelfeld.
Obersteirische Molkerei eGen
8720 Knittelfeld, Hautzenbichlstraße 1
Tel. +43 3512 86100-0
www.oml.at